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【日本製】 及源鋳造 クックトップ 丸 深形 １５ｃｍ CT-005 オイゲン／南部鉄器

【日本製】 及源鋳造 クックトップ 丸 深形 １５ｃｍ CT-005 オイゲン／南部鉄器
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【日本製】 及源鋳造 クックトップ 丸 深形 １５ｃｍ CT-005 オイゲン／南部鉄器
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商品情報

■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の両手鍋です。
■「丸 深形」は普段使うお鍋とよく似た形状なので、煮込み料理など幅広くご使用いただけます。
■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。
■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。
■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。

≪詳細≫
●サイズ：外径１６０（内径１５０）×底径１１０×全高１２０（鍋の深さ８２）×最大幅２０３ｍｍ
●容量：満水１．０Ｌ
●重量：約１．８ｋｇ
●材質：鋳鉄
●原産国：日本（岩手県）
●使用可能熱源：ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート
★ＣＴ－００５（１５ｃｍ）はＩＨ電磁調理器では使用できません。

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